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学炒菜作文

专题作文 时间:2023-04-14 13:17:05 WORD下载 PDF下载 投诉 投稿

【推荐】学炒菜作文九篇

  在我们平凡的日常里,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的学炒菜作文9篇,欢迎阅读与收藏。

学炒菜作文篇1

  今天,天气晴朗,阳光明媚。难得的一个星期六,我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子,拿了两个鸡蛋,一个大西红柿,还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下,那透明的蛋清夹着黄橙橙的`蛋黄慢慢的流进了玻璃碗里,我把鸡蛋搅拌成糊状。接着,把西红柿和葱洗干净,放在案板上。我开始切西红柿,左手按住西红柿,右手拿菜刀,好一会也不敢下手,最后还是找奶奶求救,很快奶奶把西红柿和葱切好了。

  奶奶看我这样,就说先给我示范一次,下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火,等锅热了倒上油,先把鸡蛋炒好盛在碗里,然后再炒西红柿,西红柿炒出汁放调料,把炒好的鸡蛋倒进去,放进葱末炒匀就出锅了。我端起来

学炒菜作文篇2

  3月4日中午,妈妈炒白萝卜丝,我就和妈妈一起做。

  我学着切萝卜丝,切完以后,再切葱花,切完以后,再把锅放在灶上,放油,打抽烟机,最后点火,油热了,放葱花、萝卜丝,在妈妈的指挥下,我像个小厨师一样,一只扶着锅巴,另一只手用铲子翻着菜,大约5分钟,菜熟了,我放了盐,又翻了几下,我做的第一道新鲜出"锅"了。

  我和妈妈美滋滋的'享受着。

学炒菜作文篇3

  春节就要到了,妈妈说今年春节我们家要举办"厨艺大赛",每个人都要做道菜。我本来不会炒菜,只有向妈妈学习了。

  我告诉妈妈我要做大家都喜欢吃的."西红柿炒鸡蛋"。按照妈妈说的,我先把三个鸡蛋打在碗里,加入一点儿盐和水,然后搅拌均匀;在锅里放一勺花生油,油热后、把鸡蛋倒入锅内炒。哇,真香!看着鸡蛋变成金黄色以后,我就把它盛到碗里。

  下面开始炒西红柿。首先把西红柿洗干净、切碎,锅里放少许油,把切好的西红柿倒入锅中翻动几次,然后加点儿水炖三分钟,看到西红柿基本上成汁酱状了,再把刚才的炒鸡蛋倒进去一起炒。菜炒好了,请爸爸妈妈一起品尝,他们同时向我竖起了大拇指。

  虽然是冬天,但是做这道菜还是把我忙出了汗。我感到每一顿饭都是来之不易的,我以后一定不挑食、爱惜粮食!

学炒菜作文篇4

  今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。

  我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的黑脸,妈,一切准备停当。

  我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。

  又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的'豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。

  这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!

学炒菜作文篇5

  最近,妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈,减轻妈妈做家务的负担,我开始学炒菜。我学会炒青菜、炒豆芽、红烧豆腐、香菇汤……接下来我就把炒青菜的`过程,跟大家说一说。

  我先去菜市场挑选一些新鲜、干净的青菜。回家之后,我把青菜一根一根地清洗,并把菜叶上的虫子全部冲洗掉。我把青菜错落有序地放在菜板上,一手压住青菜,一手拿着菜刀,往青菜上不断切起来,直到全部青菜都变成小段。之后,我打开煤气灶,等锅烧热之后,往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,也冒出了白烟,我赶紧倾斜地拿起菜板,像模像样地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我连忙拿起铲子,不断地搅拌,直到青菜出现很多水分,盖上锅盖,闷烧几分钟。然后,我揭开锅盖,青菜变成了鲜绿色,夹起一小段放在嘴巴里一尝,太谈了。这时,我才想起来,还没有放盐呢,一找调料品,发现家里没有盐了。我急中生智,用酱油代替盐,往青菜里倒入酱油,搅拌均匀。一道新鲜美味的青菜就出炉了。我吃自己炒的菜,觉得特别好吃,特别美味。看来,有付出才有收获,只有通过自己劳动得到的东西,才是最好的。

  怎么样,我的手艺还不错吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

学炒菜作文篇6

  今天我学会了做一道菜,菜名是红烧土豆丝。

  奶奶帮我切好土豆后就开始教我做了。我先把火候调好,然后再加入一些油。油在锅里“噼里啪啦”的响着。这动静,不像炒菜,倒像地震了。我被吓的手软了。奶奶边拿着锅盖挡在我面前,边说道:“油锅里有水珠,放进去的'速度要快,小心。”

  我把土豆丝用菜铲端着,犹豫着。再看奶奶,只在一边微笑着看着。“死就死吧。”我两眼一闭,把土豆丝倒进锅里。“滋啦”一声,油锅里想起一阵响声。我睁眼一看,一股热气腾空而起。哎呀,手残的毛病又犯了。许多土豆丝没放进锅里,反而跑了出来。我一边手忙脚乱地把土豆丝捡进锅里,一边翻滚几下。经过几次翻炒后,就要放盐了。我用勺子拿了一点盐。突然手一抖,盐撒了一地。在一旁的奶奶看到这情况,笑的前仰后合。再炒一会儿放些酱油就快大功告成了。土豆丝翻炒均匀后,每条土豆丝都穿上红色的外套。最后把锅盖盖上,让土豆丝煮一会儿就好。

  过了一会儿,奶奶把红烧土豆丝端到餐桌上。我心惊胆战的夹起一根放进嘴里尝了尝。恩,味道还不错。原来自己做的也蛮好吃的。妈妈也尝了,夸我有炒菜的天赋。我心里乐开了。经过这次做菜,我体会到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪费。

学炒菜作文篇7

  今天,妈妈要教我做一道菜——番茄炒蛋。

  我把六个鸡蛋打入碗里,用打蛋器搅拌了一下,拿出盐,撒了一小勺,妈妈提醒我,该放料酒了,随后,妈妈拿出料酒往瓶盖上倒了一点儿,放进了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一点,妈妈又提醒道:“拿一点姜,拍碎放进去。”我拿出一小块姜,洗好拍碎然后放入碗中继续搅拌。

  鸡蛋打好了,妈妈拿出西红柿,让我把西红柿切成小片,我特别认真地把两个西红柿切好了,问妈妈接下来该怎么做,妈妈说:“西红柿放在一旁备用,先来炒好鸡蛋。”

  我正准备把油倒进锅里,妈妈阻止了我,说先让锅里的水干了,再倒油。不一会儿,锅里的.水干了,我拿起油往锅里倒,并问妈妈:“是不是要放鸡蛋了?”妈妈说:“先让油锅里的油热了,再放,现在你先打开抽油烟机。”我照妈妈的指示做了,过了一会儿,妈妈说:“油热了,放鸡蛋吧。”我拿起鸡蛋往锅里倒,没想到刚倒下去,有一些鸡蛋就粘住了锅,妈妈着急地说:“把粘锅的鸡蛋用锅铲翻下来。”我用锅铲用力地铲下来,可有些鸡蛋还是依依不舍地粘在锅上我没办法,只好继续炒鸡蛋,把鸡蛋又炒又翻了两分钟,妈妈说:“可以出锅了,接着炒番茄吧。”

  接下来就是炒番茄了,我把切好的番茄放到锅里翻炒,妈妈看了看,放入一点水让我继续炒,不一会儿,妈妈又放了点盐,我继续翻炒了一下,把鸡蛋也放进锅里,一起炒,最后放了点酱油,番茄炒蛋就出锅啦!

  炒完番茄炒蛋后,我瘫在椅子上,虽然炒一道菜只花了几分钟,但我却累得不得了,终于感受到了家长平常做饭的辛苦。

  我学会了做番茄炒蛋,爸爸和爷爷都夸我做的好吃,真开心啊,以后我要多学一些菜,这样就能帮家里分担一些家务了。

学炒菜作文篇8

  倒油、放胡萝卜、翻炒、放盐、加娃娃菜……我这是在干什么?哈哈,让我告诉你吧,我这是在外婆的指导下学习炒菜。因为外婆吃素,所以我想自己炒一盘菜给外婆吃。

  我先把火开到最大,只听“轰”得一声,灶台上出现了一群穿着红舞裙、跳着欢快的舞蹈的小精灵。我乘着她们跳得正开心时,把油往锅子里一倒。你听,“噼里啪啦”——这是油在锅子里跳跃产生的响声。好啦,第一步完成的真不错!等锅里的油都沸腾了,我就拿起边上装胡萝卜的碗,快速地往锅里倒去,外婆告诉我:“在炒菜时一定要记住,食物要在锅子的边缘倒下去。如果你在锅子中间往下倒,很容易让油溅起来,烫伤你的手。”紧接着,我在外婆的指导下用小调羹舀起半勺盐放了进去。好啦!现在可以开始翻炒了。

  哎呦,真酸呐!还没翻到五下,我的手就有点吃不消了。心里嘀咕:就没有轻一点的锅铲吗?那么笨重,手都麻了!站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思,笑着告诉我:“你握着锅铲的'顶端肯定会累,再往前握点,才能更好地控制锅铲来翻食物。不然,力气再大的人也会吃不消的。”我听了外婆的教导,立刻改正了握锅铲的手势,翻起来果然轻松了许多。胡萝卜有点变黄了,我就拿起装娃娃菜的盆子,把娃娃菜倒了下去,继续炒。

  哇!真香啊!我使劲地吸了几下鼻子,一股浓浓的娃娃菜的香味指往我鼻子里钻。拿起菜盆,我小心翼翼地把我的劳动果实装在盆里。橙色的胡萝卜片、黄绿色的娃娃菜,颜色多鲜艳呀。看上去都想让人大快朵颐!

  望着这盘菜,我心里不禁想到:原来,炒菜也有那么多学问,也会使人那么快乐!

学炒菜作文篇9

  晚饭时间到了,我放下手中连续“工作”了一个小时的笔,跑到厨房看看妈妈在做什么美味佳肴。噢,有鸡蛋,还有西红柿,一定是我最爱的西红柿炒鸡蛋。我跟妈妈申请:“妈妈,我想学西红柿炒鸡蛋。”妈妈勉为其难地答应了。太棒了!于是我开始了我的炒菜生涯。

  “先放油,再把鸡蛋放下去,加点盐,等鸡蛋变成黄色,再把西红柿放进去,两分钟后就可以了。懂了吗?”妈妈一边把锅铲递给我,一边交代道。

  我没有回答,因为我根本没听懂。

  算了,我干脆按造我自己的思路来做。先放油。倒多少油来着?嗯,不管那么多了,倒就是了。我拿起油壶往锅里倒油。没想到油一下锅,就在锅里乐开了花,“砰”地一声爆到我脸上,引得我我惨叫连连。随着锅内温度的持续升高,油在锅里不停地舞蹈。我怕油再次“亲吻”我帅气的脸庞,便顺势把鸡蛋倒到锅里。“噼噼啪啪”,鸡蛋油花瞬间炸开了锅,吓得我赶紧跑出了厨房。听到锅里动静没那么大以后,我再次打开厨房的门,仍然心有余悸,仿佛地面上全是地雷,生怕踩到。我小心翼翼走进去,手里紧握排雷神器-------锅铲,在一大堆“雷”中翻来覆去。该放盐了,我顿时又愣住了,不知道放多少。嗯,就放小半勺吧。我刚拿起勺子往里加盐,一不小心手一抖,加多了。啊,这下肯定很咸,怎么办?不是还有西红柿吗?放进去一起炒就没那么咸了。我把切好的`西红柿放进锅里跟鸡蛋一起翻炒片刻,再放点鸡精,撒上葱花翻炒几下,一道美味番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

  现在回想起第一次炒菜的经历,真是惨不忍睹啊!

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