饺子日记作文400字

　　饺子日记作文400字1

　　饺子，我所欲也。都知道过年要吃饺子，小时候家里也不宽裕，所以都盼着过年，就能吃到美味的饺子。

　　有一次过年，我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子，我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的慢不说，还包不好，所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了，于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒，我眼睛一亮就说：“在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说：“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说：“都差不多吧!”于是，我拿了一个饺子皮，挖了些辣椒，把饺子塞得鼓鼓的`，捏好后和其它的饺子放在一块。包了一会儿，就又去看电视了，我却把这“辣椒饺子”完全忘了。

　　饺子熟了，我舀了一碗，一边吃一边看电视。吃了没几个后，又咬到一，“哇”的一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”，都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出，而且又辣又热，满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说：“还是你有福气，今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。

　　饺子日记作文400字2

　　今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“

　　中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

　　看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的`饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！

　　我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我

　　又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

　　经过了这包饺子，不

　　但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。

　　饺子日记作文400字3

　　今天，我和爸爸、妈妈在家里包饺子。

　　爸爸、妈妈先把饺皮放到手上，然后在皮子上弄了一点馅儿，再对折，最后把饺皮一弯，两个角一重再一捏一个饺子就完成了。我在旁边，一边看他们包着还一边学着，但我几乎每一次都包得歪歪扭扭的'，最后我就放弃了。

　　爸爸教育我做事要有耐心，不要虎头蛇尾。经过爸爸一说，我又开始认真学习包饺子。就这样一个接着一个的包。最后，发现饺皮子不够了，妈妈只好又去买了2市斤皮子。包完后，爸爸问我：“1市斤是多少千克，2市斤是多少千克，4市斤呢？”我脱口而出：“1市斤是0.5千克，2市斤是1千克，4市斤是2千克。”爸爸又问我：“你妈妈包了51个，我包了44个，你包了25个，一共120个对不对，谁包得最多？”我回答道：“51+44＝95（个），95+25＝120（个），一共包了120个是对的。51大于44大于25，妈妈包得最多。”爸爸开心得说：“你数学学得真棒！”我听了心里别提有多高兴啦。

　　今天，我“玩”得特别开心！

　　饺子日记作文400字4

　　星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。

　　包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是這些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，這次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的.皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！這次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。

　　饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。

　　饺子日记作文400字5

　　来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。

　　我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉（里面有三个面团），还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的桌子上有一些面粉（里面有三个面团）和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的饺子一定不比老师差多少。

　　我们洗过手就开始包了！我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的.时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。

　　味道还挺不错的，我终于会做饺子了！

　　饺子日记作文400字6

　　趁寒假还没画上完整的句号，我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。

　　我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的。

　　接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的`。妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。

　　饺子日记作文400字7

　　今天中午，我在奶奶家学会了包饺子。

　　奶奶听说我和爸爸要回家，就在电话上说要包饺子。我一听，忙跟爸爸说：“早点回家吧，我要和奶奶学习包饺子。”爸爸点头同意了。

　　到了奶奶家，奶奶正在厨房忙活。我连忙洗了手对奶奶说：“奶奶，您教我包饺子怎么样？”奶奶幽默地说：“哎呀！太阳从西边出来了？我家大小姐要学包饺子？好好，既然你这么恳求我，我就不推辞了，好好教你。”说干就干，我搬来一个小板凳，坐在奶奶旁边，学着奶奶的样子。我拿起擀面杖，就开始擀皮。我心想：“这擀皮还不是张飞吃豆芽——小菜一碟？”可是，真擀皮了，才发现困难重重。擀面杖好像跟我作对似的'，就是不听使唤。没办法，只好请教奶奶。只见，奶奶双手灵活地擀皮，擀面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一会一张，那面皮又圆又薄。我看呆了，禁不住赞不绝口。奶奶语重心长地说：“这擀皮儿，要手脑并用，才能擀出好皮儿。”嘿嘿！学问还真多，我心里嘀咕道。我包饺子吧，这个应该不费吹灰之力。可是，我又错了：就是放不进馅子，而且包出来的饺子，不是躺着就是歪着的，难看极了！奶奶瞥了我一眼：“包饺子时，应该把面皮儿铺在手心上，然后放上馅儿，放的均匀，再捏起来就可以了。”原来如此，明白了。最后，我终于亲手包出了漂亮的饺子。

　　饺子熟了，大家都说我包的饺子好吃。哈哈！收获不小。

　　饺子日记作文400字8

　　“宝贝，该起床了！今天是除夕！”妈妈兴奋地说道。我蹭地一下从床上蹦了起来。连忙穿上衣服，洗好了手，就急切的询问妈妈：“要做什么？”

　　妈妈说：“我们一起来包饺子！”

　　我立刻向厨房奔去。

　　只见爸爸把加工成小块儿的胡萝卜和羊肉放进一个小机器里，插上电，一按按钮，机器就“呼哧，呼哧”的工作起来。很快，满满一盆菜与肉不用刀切，就加工成饺子馅了。妈妈说这个机器叫绞肉机，它可帮了我们大忙了！

　　然后，爸爸又将自己和好的面搓成一个像擀面杖一样的长条，拿刀“咔、咔”的剁了起来，很快，那条长长的“蛇”就被弄成了好多大小一样的小面块。？

　　轮到我了，我兴奋极了。连忙把爸爸切下的小面块一块一块的揉成小圆球，然后压扁。我试着拿起小擀面杖擀饺子皮，还真不好弄。爸爸来上场，把我揉好的“小圆饼”放到擀面杖底下来回擀，很快加工成了饺子皮！

　　妈妈教我把饺子馅包进面皮里，紧紧捏住饺子的.边，然后用力一挤，一个饺子就包好了！就这样，经过我们的巧手，精致的饺子就“诞生”了！

　　全部包好后，爸爸把饺子下了锅，很快，饺子就煮好了。

　　我们一家边看电视，边吃着十里飘香的饺子，心里美滋滋的！

　　饺子日记作文400字9

　　在老家，过年时要吃饺子，今天是大年初一，虽然没有回家过年，在杭州做了大家口中的外地人，但是吃水饺这个习俗，还是少不了的.。

　　杭州本地人很少吃水饺过年，我不明白他们为什么不吃这么美味的食物。一早，我就跟爸爸妈妈说了，今天由我来做饺子。他们很是惊喜，满口答应。

　　时间过得好慢，我等啊等啊，终于到了傍晚时分。爸爸已经买好了材料，准备让我做。

　　我拿起一个铁盆里面洗干净把一袋的面粉放进去再放一盆水倒进去我就不停的揉啊揉，终于揉成形再把它揉成线，再用刀一点一点切出来，我拿起面粉棍，一直揉成一个像书本那么薄的面片。

　　我再把肉切好也放在一个铁盆上，另外还要放青菜，这样才更搭配，这还要一直搅，到最后我把一个个面片里面放一点肉清馅儿，我把水放到饺子的边边再用另一边放到这一边，就这样饺子成型了。

　　吃饺子咯！妈妈夹了一个，咬了一口。我满心期待地看着妈妈，问：“妈妈，好吃吗？”妈妈一边吃，一边细细品尝着，说：“做得还不错。但是有些地方厚薄不均匀，还得改进。”

　　我听了，心里美滋滋的……

　　饺子日记作文400字10

　　今天，我家包饺子，我包了许多造型独特的饺子。

　　我先包了几个“金鱼”饺子。我先在饺子皮上放点儿馅，再对折，把在中间的皮按住，然后在对角外按饺子，露出的两个洞里放上胡萝卜。这样，一只可爱的“金鱼”饺子就做好了。我要把这个饺子送给爷爷，让他高兴高兴。前几天，爷爷买了几只金鱼，从那以后，爷爷天天一大早就忙着给金鱼换水、喂食。可是，几天之后，不知是什么原因，那几条金鱼翻着白色的肚皮浮上了水面。心爱的`金鱼死了，爷爷很伤心，几天茶不思，饭不想。现在爷爷见了我做的“金鱼”饺子，肯定会很高兴的。

　　我接着做了几个饼状的饺子，这是给奶奶的。我最喜欢奶奶做的麦饼了，它里面总有蛋的味道，我可喜欢吃了，每回我总要吃个够。今天，我也要做个饼，让奶奶尝尝我的手艺。

　　我还做了几个“帽子”饺子，这是给阿姨的，她最喜欢收集各式各样的帽子了。我还要做个书形的饺子给妈妈，她可是个“书虫”呀！对了，还要做几个“电脑”饺子给爸爸，他可是个标准的电脑迷……

　　我把饺子送给爷爷，爷爷笑了；我把饺子送给奶奶，奶奶连声说：“盼盼长大了！”我把饺子送给大家，大家笑了，我也笑了。

　　饺子日记作文400字11

　　今天过新年，我要给全家人包饺子。

　　早上五点四十我就醒了，我在厨房找到了碗、勺子、筷子。再骑自行车去买馅。回来后，我把豆角切块放进大碗里，又把肉、粉条和蘑菇放进大碗，我用筷子搅拌了十分钟，馅就好了。我再把面粉弄成饺子皮，准备开始包饺子。用右手食指和拇指轻轻地把饺子皮放在并拢的左手上，右手用勺子去了一点儿馅，裹成了一个半圆形，右手把饺子皮开的地方用拇指和食指用力地捏了一下。两只手一起把饺子皮开口的两边捏了几下。我把包好的饺子皮放在了盘子上。之后，又放了许多个，非常整齐，美观。我连做了五盘，由于家里有八人，我还要再做三盘，为了节约时间，我把包好的饺子放进锅里煮。一边包一边煮，不一会儿，就包好了入盘。当时我心里美滋滋的.，我赶紧把八盘饺子放进锅里热着。

　　八点半，爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆起床了，我也把盘子全放在了桌子上，他们看见许多盘饺子后，一直说“我们家文璋毅是最棒的！”我的心里变得更开心了！

　　饺子日记作文400字12

　　饺子是餐桌上的一道美味，而包饺子也是一件有趣而快乐的事情。

　　星期六，婆婆提议我们全家一起包饺子，刘阿姨去菜市场采购了很多东西回来，有肥瘦适中的五花肉，有新鲜清香的韭菜，还有各种调料，加上白花花的面粉所有的材料都一应俱全了。

　　婆婆制作好了面皮和饺子馅料，然后我和妹妹洗干净了手，准备开始包饺子了。我从三年级就会包饺子了，这可是我的拿手活！我先把一块圆形的饺子皮放在手心中间，随后用筷子夹了一小块儿大小适中的馅料放在饺子皮的正中心，接着我用手指蘸了一点水，小心翼翼的抹在饺子皮的边缘，然后我仔细的把饺子皮对折，再用手指把饺子皮的`边缘捏合在一起，这时一个又白又胖的饺子就大功告成了！

　　我们全家互相配合，互相帮助，在欢快愉悦的气氛中，很快的就把饺子包完了，包好的饺子下锅了，它们在装满开水的锅里翻滚着，像一条条胖乎乎的小鱼，在水里游来游去，真是可爱！终于吃上了自己亲手包的饺子，我轻轻的咬了一口，一股浓浓的鲜香味充满了我的嘴巴，我觉得这饺子是世界上最美味的佳肴了！

　　我爱吃饺子，也爱包饺子，能吃上自己亲手包的饺子，真是件幸福的事情！

　　饺子日记作文400字13

　　饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。

　　今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

　　首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

　　美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的`，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

　　热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

　　饺子日记作文400字14

　　星期日的晚上，我翻开相册，看见了小时候学包饺子的照片，回想起来真是又可爱又搞笑啊！

　　照片上的我满脸和身上全都是面粉，右手还举着我胡乱包的饺子，家人们在旁边哈哈大笑，如果你仔细看一看这张照片，我家洁白的墙上，还有一些被我甩上去的面呢，幸好妈妈没看出来，要不又得挨罚了！

　　除夕那天晚上，我们都要吃饺子是我们的民俗。我看见妈妈和奶奶在和面包饺子，我便吵着要包饺子，只好等到她们包完去厨房煮饺子的时候，玩包剩下的面和馅。

　　我就有模有样的学着奶奶包饺子的样子，先把面擀成薄薄的面饼，可我怎么按，怎么揉，怎么擀也擀不成薄薄的圆饼，给我急得抓耳挠腮，使劲地把面团往桌子上一扔，结果甩的哪都是面粉和面团，汗水也流了下来，用手一抹，弄得满头都是面粉。

　　最终，这块面还是被我弄成了一个三扁四不圆的.“饺子”，我兴高采烈的笑了，爸爸就给我留下了这张可爱又很萌的照片，我永远都忘不掉。

　　其实我也有许多照片，幸福的，难忘的，开心的……其中我最喜欢也忘不掉的只有这张有趣的照片，它记录了我童年里最幸福的故事。

　　饺子日记作文400字15

　　今天，妈妈给我包饺子吃，看着一张张饺子皮在她手里过一下就变成了胖乎乎的元宝，真是太神奇了。我心里痒痒的，也想试试。

　　我学妈妈将饺子皮摊在手上，结果馅撒得到处都是，妈妈一看这情景，吓得连忙丢下手中的活儿，开始指导我怎么做，“你看，把饺子皮摊开，在中间放点馅，卷起来，两边沾点水捏紧，再一对折。看，饺子完成了吧！”看妈妈的示范真容易，我又拿了张饺子皮，吸取前面的教训，这次我把饺子皮摊在了桌上，挑了一点馅，卷一卷，沾点水，捏一捏。“哈！我的饺子完成了！”话音刚落，饺子的`肚子胀裂开了，哈哈哈……我又拿了一张饺子皮，重新试了一遍，这回肚子又瘪了。“哎呀，包饺子也挺难的呀！”

　　过了一会儿，我突然冒出了一个主意，我要自己创造饺子的形状！十分钟之后，桌子上出现了各种奇形怪状的饺子，有的像帽子，有的像包子，有的像飞碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有点儿不好意思地问妈妈：“妈妈，你觉得我包的怎么样？”“不错！想象力非常丰富！”妈妈竟然表扬我了。

　　终于，热气腾腾的饺子端上桌了，吃着自己包的饺子，我心里比蜜还甜。