做蛋炒饭日记200字

　　做蛋炒饭日记200字1

　　以前，我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天，我想挑战一下它。

　　我先把火候调小、抽油烟机打开，就开始做香喷喷的.蛋炒饭了。

　　我在有些发热的铁锅里放了一些油，接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里，并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程，我发现大米本是硬邦邦的，经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳，因为大米一旦加热之后，就变得软绵绵的了。

　　接下来该放盐了，“要放多少呢？”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点，我知道自己属于不咸不欢的类型。

　　该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎，把蛋打了进去。再放些火腿进去，又炒了一番，美味的蛋炒饭就出炉了。

　　“嗯，真好吃！”我大口大口地品尝着蛋炒饭，不禁有些自得，第一次尝试就有这样的战果，我还真有些厨艺天分嘛！

　　做蛋炒饭日记200字2

　　今天爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家，我早上去吃了一碗面条，可中午我就想吃饭了，可我不会做饭啊，我又不想出去吃，于是就饿了肚子。晚上，爸爸妈妈回来了，我吵着要妈妈叫我做饭，妈妈想了一会，就说：“我教你做蛋炒饭吧”，我急着欢呼“好，好”。妈妈先是放了油，等油融化了，就打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎好了，就把鸡蛋切成小块小块的，然后又放饭进去，等饭散了，再炒一会就可以放酱油进去了，放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。

　　我高兴级了，以后爸爸妈妈不在家，我就不用饿肚子了。

　　做蛋炒饭日记200字3

　　今天是我第一次下厨做蛋炒饭，不知道我做的怎么样。

　　开始下厨了我心里有点紧张，怕我做不好，虽然煎荷包蛋是我最拿手的菜，可是蛋炒饭是我第一次做。

　　妈妈告诉我先把鸡蛋煎好然后用锅铲把它切碎，然后盛到小碗里，再把饭倒进锅里翻炒一下，把鸡蛋倒进去一块再炒一下，再放点盐和葱一块炒一炒，就大功告成了。

　　端出去给爸爸妈妈品尝爸爸妈妈都说很好吃，就是有些干了，我这次想起来妈妈千叮咛万嘱咐道要我别忘了加水，可我还是给忘了。

　　哎，真是遗憾，如果记得加水的.话，这道蛋炒饭就完美了。

　　做蛋炒饭日记200字4

　　有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？

　　我打开冰箱看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的'样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。

　　我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。

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　　星期六的早上，我想吃蛋炒饭，也很想学炒蛋炒饭，于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。

　　妈妈跟我说了蛋炒饭的做法：首先要把油烧热，然后把打好的'鸡蛋放进锅里炒起来，过不了一会儿，就可以看到炒熟的金灿灿的鸡蛋了，用锅铲将鸡蛋捣碎，放上米饭炒一会儿，然后把盐放进锅里，再放上味精，终于香喷喷的蛋炒饭登场了。

　　目前我会做的饭有：水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友，你想不想学做饭？这样的话，一个人在家就不会挨饿了。

　　做蛋炒饭日记200字6

　　一天晚上，我肚子饿了，便对妈妈说“：妈，我想吃蛋炒饭”。妈妈说“：可以啊！但是你得自己做哦。”

　　我来到厨房，把锅洗干净，放上油。然后将胡萝卜和虾仁放进锅里。等油热了，我再不停地翻炒着它们，等妈妈说停。我便把它们倒在事先准备好的碗里。接着，我放上油，但是在热油的过程中我不小心把手烫了一下，虽然很烫，但是我还是坚持将饭倒进锅里。不停翻炒，然后把准备好的.胡萝卜和虾仁倒入锅中把它搅拌好，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　我把蛋炒饭给家人品尝他们都说好，我心里美滋滋的。我自己也品尝了一口，啊！真美味啊！自己做的蛋炒饭好像格外鲜美哦！

　　做蛋炒饭日记200字7

　　今天晚上，我不但想吃蛋炒饭，而且还想自己去学做蛋炒饭。于是，我跟着妈妈学做蛋炒饭。

　　我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很困难。第一步是炒蛋，我把一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点少量的酒和盐，把蛋黄和蛋清用筷子搅拌时，由于用力搅拌，蛋清弄得我满手都是，真是有些不知所措。

　　原来做蛋炒饭也是不容易的`，但是我还是用心地去把蛋炒饭做出来了。妈妈尝了之后说：“味道不错。”我听了，高兴地笑了，心想：这毕竟是我的第一次，相信以后肯定会做得更好的。

　　做蛋炒饭日记200字8

　　今天，妈妈教我做蛋炒饭，这是我第一次学着做蛋炒饭。

　　我和妈妈先准备好胡萝卜丁，葱花，鸡蛋，白米饭。

　　然后，我打开火，把油倒入锅中，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋上面冒泡的时候，再将切好的'胡萝卜丁倒入锅里，接着我又将白米饭倒进锅里，我再用锅铲翻来覆去地炒着。看来，干什么事情都是有技巧的。我闻了闻这香味，忍不住吃了一口。啊！真香！最后，我撒上葱花翻炒了一下，香喷喷的蛋炒饭就出炉了。

　　这次蛋炒饭是我吃得最香的一次，我吃得一粒也不剩。

　　这让我又学会了一个本领，我非常开心！

　　做蛋炒饭日记200字9

　　今天老师布置了一个特别的作业——，学习如何做鸡蛋炒饭。

　　回到家，我开始做鸡蛋炒饭。先洗锅，放在煤气上，把锅里的水烧开。我就借此机会敲敲鸡蛋，搅拌均匀。然后倒油。第一次油少了。我妈让我多倒一点，但是太多了。后来我妈帮我放辣椒。过了一会儿，我铲了出来。然后我把准备好的鸡蛋放进锅里。我怕溅油，就把鸡蛋倒在锅边上，幸好没有。更糟糕的`是，鸡蛋是油炸的。还好及时发现了，不过没有太炸。我在碗里铲鸡蛋。我拿了一些米饭，倒进锅里，加热。然后，把鸡蛋倒进锅里煎一煎。耶！一碗好吃的蛋炒饭出来了！

　　吃自己劳动的成果很开心，虽然有点油。

　　做蛋炒饭日记200字10

　　我的爸爸妈妈出门的时候，我觉得很饿，我实在没有办法了。我突然想起妈妈给我做的蛋炒饭，这一次我可要亲手做美味的蛋炒饭了。

　　做的材料有：腊肠、豆子、洋葱、鸡蛋、糖、盐、饭、油。做的时候主要先煲好饭，煲好之后要把4个以下个鸡蛋搅拌好，放在锅里，炒的时候见到锅里炒，炒的'时候见到锅里有点干，就把一点油倒在锅里，炒到20秒的时候。炒好后把蛋放在碗里，又把洋葱、腊肠、豆子倒在锅里，再放一点盐在锅里，一直炒，炒到干的时候，又倒一些油在锅里，炒1分钟半的时候，把饭倒进锅里，和洋葱····腊肠····豆子一起炒炒完后把一点白糖撒在饭里，再炒30秒。

　　再把鸡蛋倒在饭里，又放点盐，炒1分钟，炒饭就完成了！

　　做蛋炒饭日记200字11

　　今天中午，妈妈回到家，问我想吃什么？我想想说：“蛋炒饭吧！省时又简单，要不您教我，这样我以后就自己会做了！”妈妈爽快地答应了。

　　我先拿了一个鸡蛋，把鸡蛋的蛋壳打破，把蛋黄和蛋清倒入碗里，然后再放少许盐，用筷子把鸡蛋打均匀，放少许盐，在锅里倒入少许油烧热。把鸡蛋慢慢地倒进去，煎一下，弄碎它，再用完碗盛起来。把饭倒进锅里加热，放一点水，焖一会儿。注意：这时火不能太大，要中小火，2分钟左右。再把鸡蛋放进去，炒均匀。最后放一点小葱花，再放一点盐，抄一抄，在妈妈的'指导下香气扑鼻的蛋炒饭就这样做完了。吃着自己做的蛋炒饭，特别香，美味极了。心里美滋滋的！

　　今天我很开心，因为我学会了蛋炒饭！

　　做蛋炒饭日记200字12

　　早上，我从床上爬起来，肚子有点饿。于是，我决定自己去做蛋炒饭！

　　我走进厨房，打开冰箱，拿出了两个鸡蛋。我把鸡蛋壳敲碎，倒进了碗里，搅拌好，又放了一点盐。然后，我打开煤气灶，把蛋液倒进去，又翻了几下，就大功告成了。

　　我又从冰箱里把昨天吃剩下的饭铲了一些出来，放进锅里，用铲子铲了几下，把蛋铲碎，和饭搅在一起，就算完成了！

　　我铲了一碗自己做的蛋炒饭，虽然蛋有些糊，饭也有些枯，但奶奶说味道还不错，我很开心，因为我终于学会做蛋炒饭了！

　　做蛋炒饭日记200字13

　　中午，妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好，有白菜，鸡蛋，当然，还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，等鸡蛋搅拌均匀了，我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜，妈妈说，只要小心点，慢慢地切就没事。准备好一切之后，我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油，接着把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的`指导下，香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我迫不及待地尝了一口，真美味！果然，自己炒的最好吃。

　　做蛋炒饭日记200字14

　　我妈从菜市场买了一个鸡蛋，说要做一盘鸡蛋炒饭。我一听，就手舞足蹈，高兴得满脸笑容。

　　爸！鸡蛋一打下来，就好像掉进了一个小太阳里。放一些洋葱，一些火腿和一些色拉油，然后放进锅里炸，我很开心。晶莹剔透的米粒为主角，加上一些葱花，像食物中的'绿宝石，哇！太搞笑了！

　　炒菜的过程中，一阵香气扑面而来，真的让五脏庙受不了。我妈吃完后，一座金山很好吃，闪着亮亮的油和诱人的香味，我忍不住动了动食指！

　　我妈做的蛋炒饭香味十足，是食物中的黄金，香香可口，让我在梦里笑个不停，甚至笑出声来！

　　做蛋炒饭日记200字15

　　我妈妈今天中午不在家。中午放学爸爸来接我，问我：“今天家里还有些剩菜。中午吃蛋炒饭好吗？”我说：“对！但是我也想学做蛋炒饭。要不我们一起煮？”于是我和爸爸学会了做炒饭。

　　爸爸让我从冰箱里拿出两个圆圆的.鸡蛋，把蛋液打在一个大碗里，然后用筷子往同一个方向搅拌。搅拌均匀后，将锅加热，加入少许油，先将蛋液倒入锅内，炒熟，然后将米饭倒入锅内，加入一些调味料，翻炒至硬。当米饭炒到五谷分离时，蛋炒饭就差不多做好了。我尝过了。哇，真好吃，又香又好吃！

　　这是我第一次学做鸡蛋炒饭，是和爸爸一起做的。感觉很幸福，以后会学会多做一些力所能及的事情。

　　做蛋炒饭日记200字16

　　昨天晚上，爸爸又出去干活。妈妈正要去烧晚饭，我看她那愁眉苦脸的样子，忙问：“妈妈，您怎么了？”妈妈说：“我有点不舒服。”我想了想，对妈妈说：“妈妈，您去休息吧，今天的晚饭我来烧。”妈妈笑着说：“我在旁边教你吧。”说完，妈妈摸了摸我的脑袋。

　　我飞快地跑到厨房，脑子里已经想好要做蛋炒饭给妈妈吃。我按着妈妈的指示，先把油倒一点在锅里，再拿两个鸡蛋打在碗里。接着把鸡蛋倒在锅里，然后再把剩下的饭全部倒在锅里，拿着铲子使劲的翻炒。很快，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

　　妈妈脸上露出了灿烂的'笑容，一直夸着：“儿子，你的蛋炒饭是最好吃的。”听着妈妈的夸奖，我也开心的笑起来。

　　做蛋炒饭日记200字17

　　“啦啦啦”今天我要大显身手做番茄炒鸡蛋，这是我第一次做菜。

　　在妈妈的指导下，“啪”我拧开了燃气灶，倒上油，才一分钟没到“嗞”的.一声，油就从锅底蹦了出来，吓得我往后退了好几步。接着我打了一个鸡蛋倒入锅内，这鸡蛋可真调皮，像在溜冰似的，溜到东溜到西。我好不容易用竹铲捣碎，可是这鸡蛋偏要和我作对，我让它从锅里出来，它偏不，好像在说：“我就是不出来”。接着我把切好的西红柿倒入锅中，西红柿可比鸡蛋乖多了。妈妈说：“把它俩倒入锅中”，我听了赶快行动起来，最后放入佐料，我放盐和味精，我尝了一下味道刚好，最后一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就大功告成啦！

　　怎么样，这么简单的番茄炒鸡蛋你们会做了吗？

　　做蛋炒饭日记200字18

　　为了检验我的厨艺，我决定做两份营养早餐——蛋炒饭。

　　看了妈妈的`厨艺，我先把两个鸡蛋搅拌好，胡萝卜洗净后切成小粒，香肠也切成小块状，这些材料是为我的蛋炒饭做准备的，还有隔夜饭，各种调味料。于是，我先把两勺油倒入锅中，等油加热后倒入隔夜饭中，用饭铲炒几下，再倒少量酱油，再加半勺盐，把胡萝卜粒放入一起翻炒，然后把香肠和鸡蛋放入，炒匀，再倒入料酒后，盖上锅盖，焖两分钟后，熄火。最后洒入半勺味精炒几下，盛好。

　　两碗蛋炒饭被我这个“大厨”做成了！看着爸爸妈妈开心地吃着蛋炒饭，我满意的笑了。

　　做蛋炒饭日记200字19

　　今天我学会了蛋炒饭。

　　早上，我决定和妈妈学做蛋炒饭，第一步我拿出了两个大小相同的鸡蛋，有拿出了一个碗，我不会打鸡蛋，我问：妈妈如何打鸡蛋，妈妈说：把鸡蛋打一条缝，手一拨鸡蛋黄就出来了，妈妈做个示范，我才会拨鸡蛋，把鸡蛋搅好后，我又拔了两根葱，才把葱截成块块，然后我开始炒米饭，米饭炒好后，把鸡蛋一块炒，炒好后，该放盐了，放多少好呢？妈妈说：放一勺，再拌一遍，蛋炒饭就出炉了。

　　今天，我们一家人吃了我炒的`饭，我心里美滋滋的，以为我学会里蛋炒饭。