幼儿园中班主题教案《多吃蔬菜身体好》含反思

　　幼儿园中班主题教案《多吃蔬菜身体好》含反思1

　　活动设计背景

　　因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

　　活动目标

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、知道人体需要各种不同的营养。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点难点

　　通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

　　活动准备

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　活动过程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的`营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　活动反思：

　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

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　　一、主题目标

　　认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称、颜色、形状和营养价值。

　　培养幼儿喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。

　　通过观察、触摸、品尝等活动，增强幼儿对蔬菜的感知和体验。

　　二、活动准备

　　收集各种常见蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿、白菜、土豆等。

　　蔬菜图片、卡片。

　　制作蔬菜沙拉的食材和工具。

　　故事书《爱吃蔬菜的小兔子》。

　　三、活动过程

　　导入

　　（1）教师展示各种蔬菜，引起幼儿的兴趣。

　　师：“小朋友们，看老师带来了什么？你们都认识这些蔬菜吗？”

　　（2）幼儿观察蔬菜，说出蔬菜的名称。

　　认识蔬菜

　　（1）教师逐一介绍蔬菜的名称、颜色、形状和营养价值。

　　例如：胡萝卜是橙色的，长长的，像一个小圆锥，富含维生素A，对眼睛有好处。

　　黄瓜是绿色的，长长的，表面有小刺，口感清爽，含有丰富的`水分和维生素C。

　　（2）出示蔬菜图片和卡片，让幼儿进行配对游戏，加深对蔬菜的认识。

　　故事分享

　　（1）教师讲述故事《爱吃蔬菜的小兔子》。

　　（2）提问幼儿：小兔子为什么身体好？我们应该向小兔子学习什么？引导幼儿明白多吃蔬菜身体好的道理。

　　蔬菜品尝会

　　（1）教师和幼儿一起制作蔬菜沙拉。

　　让幼儿参与清洗蔬菜、切蔬菜等活动，体验劳动的乐趣。

　　（2）幼儿品尝蔬菜沙拉，感受蔬菜的美味。

　　活动延伸

　　（1）在美工区，让幼儿用绘画、手工等形式表现自己喜欢的蔬菜。

　　（2）在生活区，设置“小厨房”，让幼儿进行蔬菜烹饪的游戏。

　　（3）鼓励幼儿在家中多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

　　四、教学反思

　　通过本次主题活动，幼儿对蔬菜有了更深入的认识和了解。在活动中，幼儿积极参与，对各种蔬菜表现出了浓厚的兴趣。通过观察、触摸、品尝等活动，幼儿不仅认识了蔬菜的名称、颜色、形状和营养价值，还培养了对蔬菜的喜爱之情。然而，在活动中也存在一些不足之处，例如部分幼儿在制作蔬菜沙拉时，动手能力较弱，需要教师更多的指导。在今后的活动中，应注重培养幼儿的动手能力，提供更多的实践机会。同时，还可以进一步拓展活动内容，如组织幼儿参观蔬菜种植基地，让幼儿亲身感受蔬菜的生长过程。

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　　一、主题目标

　　让幼儿知道蔬菜的种类繁多，了解不同蔬菜的营养价值。

　　引导幼儿养成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

　　通过游戏、手工等活动，增强幼儿对蔬菜的兴趣。

　　二、活动准备

　　各种蔬菜实物及模型。

　　蔬菜拼图玩具。

　　绘画工具和材料。

　　儿歌《多吃蔬菜身体好》音频。

　　三、活动过程

　　导入

　　（1）播放儿歌《多吃蔬菜身体好》，引导幼儿倾听。

　　（2）提问幼儿：儿歌中提到了哪些蔬菜？为什么要多吃蔬菜？引出活动主题。

　　认识蔬菜

　　（1）教师展示各种蔬菜实物和模型，让幼儿观察并说出蔬菜的名称。

　　（2）介绍不同蔬菜的营养价值，如菠菜含有丰富的`铁元素，有助于预防贫血；西红柿富含维生素C，能增强免疫力等。

　　蔬菜拼图游戏

　　（1）将幼儿分成小组，发放蔬菜拼图玩具。

　　（2）让幼儿合作完成蔬菜拼图，加深对蔬菜形状的认识。

　　创意绘画

　　（1）让幼儿用绘画工具和材料画出自己喜欢的蔬菜。

　　（2）鼓励幼儿发挥想象，为蔬菜添加表情、动作等，使画面更加生动有趣。

　　总结

　　（1）教师总结本次活动的内容，强调多吃蔬菜的重要性。

　　（2）鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成健康的饮食习惯。

　　四、教学反思

　　本次活动通过多种形式让幼儿认识了蔬菜，了解了蔬菜的营养价值，取得了较好的教学效果。幼儿在活动中表现出了较高的积极性和参与度，尤其是在蔬菜拼图游戏和创意绘画环节，幼儿充分发挥了自己的想象力和创造力。然而，在活动中也发现了一些问题，如部分幼儿对一些蔬菜的营养价值理解不够深入，需要在今后的活动中进一步加强引导。此外，在活动组织方面，可以更加灵活多样，增加一些互动性更强的环节，让幼儿更好地参与其中。

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　　一、主题名称

　　多吃蔬菜身体好

　　二、主题来源

　　蔬菜是孩子们日常生活中经常接触的食物，但很多孩子存在挑食的现象，不喜欢吃蔬菜。为了让孩子们了解蔬菜的营养价值，养成不挑食的好习惯，特设计此主题活动。

　　三、主题目标

　　认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称、外形、颜色和营养价值。

　　培养幼儿喜欢吃蔬菜的情感，养成不挑食的好习惯。

　　通过观察、触摸、品尝等方式，让幼儿感受蔬菜的特点。

　　鼓励幼儿用绘画、手工等形式表现蔬菜。

　　四、主题重难点

　　重点

　　认识常见蔬菜，了解其营养价值。

　　培养幼儿喜欢吃蔬菜的习惯。

　　难点

　　让幼儿理解蔬菜对身体的重要性，自觉养成不挑食的习惯。

　　五、教学方法

　　直观教学法：通过展示蔬菜实物、图片等，让幼儿直观地认识蔬菜。

　　游戏教学法：设计与蔬菜相关的游戏，如蔬菜分类游戏、蔬菜拼图游戏等，增加活动的趣味性。

　　体验教学法：让幼儿通过触摸、品尝蔬菜，亲身感受蔬菜的特点。

　　故事教学法：讲述与蔬菜有关的故事，引导幼儿了解蔬菜的好处。

　　六、教学准备

　　各种蔬菜实物（如胡萝卜、黄瓜、西红柿、青菜等）。

　　蔬菜图片、卡片。

　　故事书《爱吃蔬菜的小兔子》。

　　绘画工具、手工材料。

　　多媒体设备。

　　七、教学过程

　　导入

　　教师展示蔬菜实物，引起幼儿的兴趣。

　　提问：“小朋友们，你们认识这些蔬菜吗？它们叫什么名字呢？”

　　认识蔬菜

　　教师逐一介绍蔬菜的名称、外形、颜色和营养价值。

　　展示蔬菜图片和卡片，让幼儿加深对蔬菜的认识。

　　组织幼儿进行蔬菜分类游戏，将蔬菜按照颜色、形状等进行分类。

　　蔬菜的好处

　　讲述故事《爱吃蔬菜的小兔子》，引导幼儿了解蔬菜对身体的好处。

　　提问：“小兔子为什么不生病呢？蔬菜有哪些营养呢？”

　　教师结合故事内容，向幼儿介绍蔬菜中含有的维生素、矿物质等营养成分，以及蔬菜对身体的重要作用。

　　体验蔬菜

　　让幼儿触摸蔬菜，感受蔬菜的质地。

　　组织幼儿品尝蔬菜，如黄瓜、西红柿等，让幼儿感受蔬菜的味道。

　　提问：“蔬菜好吃吗？你们喜欢吃哪种蔬菜呢？”

　　艺术活动

　　绘画活动：让幼儿用绘画的形式表现自己喜欢的.蔬菜。

　　手工活动：用彩泥、纸等材料制作蔬菜。

　　总结

　　教师总结本次活动的内容，强调多吃蔬菜身体好的重要性。

　　鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

　　八、教学反思

　　通过本次主题活动，幼儿对蔬菜有了更深入的认识，大部分幼儿表示愿意尝试吃更多的蔬菜。在活动中，采用了多种教学方法，如直观教学法、游戏教学法、体验教学法等，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。但也存在一些不足之处，如部分幼儿在品尝蔬菜时比较抗拒，需要进一步引导；在艺术活动中，个别幼儿的动手能力较弱，需要给予更多的指导。在今后的教学中，要更加关注幼儿的个体差异，采取有针对性的教学措施，提高教学效果。同时，要加强与家长的沟通与合作，共同培养幼儿良好的饮食习惯。